Pantanal Origens vacuum 1000g

Nová značka v naší nabídce vyráběná společností Ervateira Bonetes, která úspěšně funguje od roku 1986. Tato verze je pěstována v jižní části státu Paraná v Serra de Esperança v Brazílii. Co tuto oblast odlišuje, je nadmořská výška. Plantáže se nacházejí ve výšce 1200 m n. m. Cesmína paraguayská je v těchto podmínkách pevně zakotvena v půdě. Nadmořská výška zajišťuje rostlině dostatečné množství srážek a slunečního záření, takže výsledkem je nezapomenutelná, čerstvá, čajová a dřevitá yerba (erva). Složení Pantanal Origens obsahuje hlavně velmi jemně mleté listy a středně velké větvičky. Všechno je vakuově baleno, díky čemuž si uchovává svůj intenzivní aromat a krásnou, silně zelenou barvu po delší dobu. V balení najdeme více než 3000 jemně mletých listů, což zajišťuje správnou rovnováhu mezi množstvím listů a větviček. Samotný sušený list pochází z přírodních plantáží, nejsou používány žádné umělé prostředky ochrany rostlin ani hnojiva. Vzhledem ke stupni mletí listů bude k její přípravě nezbytná bombilla s plochým tvarem. V případě absence takovéto trubky bude její správná příprava nesmírně náročná, až nemožná. Nicméně, pokud máme potřebné příslušenství, budeme si užívat její vynikající chuť po mnoho hodin. Chuť Pantanal Origens výrobce popisuje jako plnou a čerstvou, s intenzivní hořkostí, ve které najdeme dřevité, čajové a ovocné tóny. Zaručuje hodinové potěšení z maté na nejvyšší úrovni. Je dodávána navíc v kartonovém obalu, který má zajistit lepší ochranu vakuově uzavřené ervy. Bezpochyby intenzivní zelená barva brazilského "zeleného zlata" uchvátí, a to vše díky čerstvé dodávce. Vůně sušeného listu je čerstvá, travnatá, čajová a mírně kopřivová. Nálev od začátku zaujme intenzitou a zajímavými tóny v pozadí, které jsou podobné rozpoznatelným aromatům. Hořkost a trpkost jsou poměrně silné na chimarrao, k tomu přidejme krémovost, čajové, travnaté a kopřivové tóny. Sladkost (krémovost), kterou cítíme, se blíží k sušenkové sladkosti. Jak se patří na dobrou chimarrao, dlouho udržuje konkrétní chuť, chima je účinná, esenciální a dodává solidní dávku energie. Hmotnost: 1000g Země původu: Brazílie Typ: Chimarrao