Nakupte ještě za 1 500 Kč a získejte poštovné zdarma!

Přejít do Košíku

yerba maté v Argetině

Yerba mate a Argentína

Mate je nejoblíbenější nápoj v Argentině, výrazně nad kávou a čajem. Podle Národního institutu Yerba Mate se v zemi ročně spotřebuje v průměru 100 litrů mate na osobu. Yerbu mate zde najdeme ve více než 90% domácnostech.

Výroba a distribuce

Argentina je nejenom největším výrobcem, ale zároveň i největším dovozcem yerby maté. Díky provinciím Misiones a Corrientes, které jsou nejproduktivnějšími vůbec, zabírá až 60% celého trhu.

Díky tomuto číslu bylo yerba maté v Argentíně označeno CHOP – chráněné označení původu. Toto označení zaručuje ne jenom právní ochranu, ale přestavuje také osvědčení jakosti a zeměpisného původu.

Tradice yerby maté v Argentíně

Tradice pití yerby každý den je rozšířená po celé Argentině mezi občany jakéhokoliv postavení. Vetšina argentinců preferuje mate v horké podobě, narozdíl od Paraguaye kde si studené maté získalo velké popularity. Statistiky také odhalují, že mnoho argentinců si své maté rado sladí aby zmírnili přirozeně hořkou chuť.

Mnoho lidí pije maté během studování či běžných denních aktivit, ale je velmi běžné dát si “šálek” maté s přáteli. Tato tradice pochází z Guarani kde se při pití vždy určí jeden člověk, který je zodpovědný za dolívání horké vody stejně tak jako dolívání maté ostatním ve skupině.

Yerba maté v Argentínské kultuře

První, kdo objevil sílu yerba maté byli rodní Guarané z Jižní Ameriky. Do povědomí ho později rozšířili Jezuité. Nicméně, Argentínští kovbojové, tzv. Gauchové byli ti, kdo navždy zařadili yerba maté do Argentínské kultury. Ačkoliv maté má jako nápoj mnoho zdravotních výhod jako je stimulační účinek či antioxidační vlastnosti, ve skutečnosti je mate v Argentiné spíše historcikou tradicí a formou sociální interakce. Je to neoddělitelná část argentínské kultury.

 

Společnost CDI.CZ, s.r.o. žádá o tvůj souhlas s používáním souborů cookie pro účely výkonu a reklamy. Reklamní soubory cookie třetích stran používáme k tomu, abychom ti mohli nabízet přizpůsobenou reklamu. Další informace nebo doplnění nastavení získáš kliknutím na tlačítko „Více informací“. Souhlasíš s používáním souborů cookie a zpracováním souvisejících osobních údajů?

Více informací