Nakupte ještě za 1 500 Kč a získejte poštovné zdarma!

Přejít do Košíku

Parana Chimarrao Traditional, 500g

Kategorie:

S větvičkami

162 Kč 145 Kč bez DPH
Skladem
Popis:

Parana yerba maté se vyrábí s vybraných stromu yerba mate, které je ideální pro chimarrao. Cestujeme do nejvzdálenějších oblasti ve vnitrozemí Brazílie, abychom dospěli k dokonalému receptu pro vaše chimarrao.

Tento Brazilský Yerba Maté, nebo Erva Maté jak tomu říkají v Brazílii je typu Chimarrao, tj. jemně mletý a čerstvý, má jasnou zelenou chuť a svěží aroma. 

Chimarrao je symbolickým nápojem Rio Grande do Sul v Brazílii, ale také se konzumuje v Paraná, Santa Catarina a ve městech, kde došlo k migraci gaučo, jako je například Sinop v Mato Grosso. Jihoamerické země jako Argentina, Chile, Uruguay a Paraguay také pijí chimarrao.

Chimarrao se výrazně liší barvou, strukturou a chutí od argentinské, paraguayské nebo uruguayské yerby a vypadá spíše jako zelený čaj Matcha - prášek z jemně nasekaných listů s malým množstvím větviček. Obvykle je vakuově baleno již první týden po sklizni a tím udrží vyšší hladinu chlorofylu, což mu dává jasně neonově zelenou barvu.

Obecně je chimarrao lehčí a svěžejší, s méně hořkou chutí. To je dobrý výchozí bod pro začátečníky nebo pro ty, kteří považují yerba mate za příliš silné.

Po otevření výrobce doporučuje skladovat chimarrao ve vzduchotěsné nádobě v chladničce, aby si uchoval svou krásnou barvu a vůni co nejdéle.

 

Váha: 500g

 

Země původu: Brazílie