Verdelandia Nativa Premium je tradiční chimarrao, s hrubším řezem a jasně zelenou barvou.

Vůně suchého maté je trávová, s kopřivovými a zeleninovými (až paprikovými) tóny.
První nálevy jsou velmi výrazné, dosti hořké, opět s výrazným kopřivovým nádechem, u pozdějších nálevů se chuť mění na smetanově krémovou.

Chimarrao se výrazně liší barvou, strukturou a chutí od argentinské, paraguayské nebo uruguayské yerby a vypadá spíše jako zelený čaj Matcha - prášek z jemně nasekaných listů s malým množstvím větviček. Obvykle je vakuově baleno již první týden po sklizni a tím udrží vyšší hladinu chlorofylu, což mu dává jasně neonově zelenou barvu.

Verdelandia je tradiční rodinná firma, která byla založena v roce 1985. Jako jedna z prvních ve státě Paraná začala s vacuovým balením, díky kterému si maté zachovává mnohem déle čerstvost. Kromě tradičního chimarrao se také v posledních letech zaměřila na výrobu tereré. Firma zastává udržitelný přístup, proto intenzivně investuje do znovuzalesňování a vysazuje nové stromky cesmíny paraguayské, ze kterých pak v dospělosti opět sklízí surový produkt pro výrobu maté (maté je pak označeno jako Nativa).

Hmotnost: 1000g

Země původu: Brazílie